Должностная инструкция руководитля в пищевой промышленности

2 Должностные обязанности


Директор по производству обязан: 2.1 Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства. 2.2 Обеспечивать выполнение подчиненными подразделениями производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств.

2.3 Устанавливать плановые задания производственным цехам производства.

2.4 Проводить работу по совершенствованию в подчиненных ему подразделениях организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению несоответствующей продукции и повышению качества изделий.

2.5 Организовывать текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности подчиненных подразделений, организовывать работу по правильному применению форм и систем заработной платы и материального стимулирования.

2.6 Контролировать организацию и проведение работ в подчиненных подразделениях в соответствии с утвержденными технологическими регламентами, картами, схемами, обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств, безопасные и здоровые условия труда, а также своевременное предоставление работающим льгот по условиям труда. 2.7 Контролировать правильность учета рабочего времени персонала подчиненных подразделений согласно

«Инструкции по учету использования рабочего времени»

(включая учет рабочего времени во внерабочее время — выходные, нерабочие праздничные дни, сверхурочную работу).

2.8 Контролировать соблюдение требований действующего трудового законодательства и нормативных документов предприятия относительно порядка привлечения и организации работы персонала подчиненных подразделений в выходные, нерабочие праздничные дни, сверхурочно. 2.9 Контролировать соблюдение персоналом подчиненных ему подразделений трудовой дисциплины, выходить с предложениями о наложении дисциплинарных взысканий на работников в соответствии с действующим трудовым законодательством, допустивших нарушения трудовой дисциплины, «Правил внутреннего трудового распорядка».

2.10 Определять потребность в обучении и повышении квалификации подчиненного персонала, оценивать результативность его обучения. 2.11 Контролировать соблюдение требований

«Положения о порядке проведения аттестации персонала»

2.12 Организовывать оценку технической безопасности эксплуатируемых машин, механизмов, оборудования и принимать меры к их приведению в соответствие с требованиями безопасности труда.

2.13 Контролировать ведение документации на объекты, подконтрольные органам государственного надзора и другие объекты повышенной опасности. 2.14 Обеспечивать условия труда и отдыха, а также содержание санитарно-бытовых помещений и устройств в соответствии с правилами и нормами по охране труда.

2.15 Осуществлять анализ произошедших несчастных случаев и участвовать в разработке мероприятий по их предупреждению.

Участвовать в расследовании групповых и смертельных несчастных случаев и контролировать выполнение мероприятий по актам расследования. 2.16 Принимать меры к ликвидации простоев и других производственных потерь.

2.17 Координировать работу цехов и функциональных служб подчиненных подразделений, определять полномочия, должностные обязанности и ответственность подчиненного персонала.

2.18 Анализировать деятельность подчиненных подразделений и результаты анализа доводить до сведения генерального директора. 2.19 Контролировать соблюдение работниками подчиненных подразделений правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

2.20 Принимать решение о переводе пострадавших при несчастных случаях с частичной потерей трудоспособности на работы с облегченными условиями труда. 2.21 Организовывать и контролировать работу по обеспечению безопасности эксплуатируемого производственного оборудования, по замене и модернизации оборудования, не соответствующих требованиям безопасности. 2.22 Организовывать выполнение мероприятий по обеспечению работы подчиненных производственных подразделений в условиях чрезвычайной ситуации.

Обеспечивать разработку планов ликвидации аварий на производстве, их корректировку при изменении производственных условий, расследование и учет аварий, разработку мероприятий по предупреждению аварий и контроль за выполнением этих мероприятий.

2.23 Осуществлять контроль при строительстве, расширении, реконструкции и техническом перевооружении объектов производственного назначения, а также контроль за их соответствием утвержденной проектно-сметной документации.

2.24 Организовывать внедрение новых безопасных производственных процессов, контролировать соблюдение требований безопасности при работе с опасными, вредными и взрывоопасными веществами. 2.25 Участвовать в разработке и реализации мероприятий по снижению текучести кадров в подчиненных ему подразделениях. 2.26 Своевременно и точно исполнять производственные задания, указания и распоряжения генерального директора предприятия.

2.27 Осуществлять контроль в подчиненных подразделениях: — за соблюдением норм расхода производственных ресурсов; — за ведением первичной учетной документации — соблюдением финансовой и штатной дисциплины; — соблюдением принятых на предприятии локальных нормативных документов; — соблюдением технологического процесса.

2.28 Соблюдать установленные на предприятии «Правила внутреннего трудового распорядка».

2.29 Не заниматься деятельностью прямо или косвенно наносящей ущерб интересам предприятия. 2.30 Знать соответствующую документацию системы менеджмента качества, необходимую для работы, и соблюдать ее требования. 2.31 Выполнять обязанности, предусмотренные инструкцией «Функциональные обязанности хозяина процесса».

2.31 Выполнять обязанности, предусмотренные инструкцией «Функциональные обязанности хозяина процесса». 2.32 Обеспечивать понимание Политики в области качества персоналом подчиненных структурных подразделений.

2.33 Определять меры, которые необходимо предпринимать в отношении любых проблем, требующих проведения предупреждающих и корректирующих действий. 2.34 Обеспечить осведомленность своего персонала об актуальности и важности его деятельности и вкладе в достижение целей в области качества. 2.35 Постоянно улучшать результаты своей профессиональной деятельности.

2.36 Осуществлять общее руководство и контроль по выполнению требований пожарной безопасности в подчиненных подразделениях.

Общие положения

1.1.

Данная инструкция регламентирует следующие аспекты профессиональной деятельности заведующего производством: должностные задачи, условия работы, права, обязанности и сферу ответственности. 1.2. Принятие на должность и последующее увольнение заведующего производством осуществляется посредством создания соответствующего приказа от лица руководства предприятия. Процедура производится с опорой на российское трудовое законодательство.

1.3. Статус непосредственного начальника заведующего производством имеет гендиректор предприятия. 1.4. При отсутствии заведующего производством на рабочем посту его задачи передоверяются сотруднику, который обладает соответствующим уровнем профподготовки, опытом и компетенцией.

Замещение происходит в соответствии с внутренними распорядками организации. 1.5. Заведующий производством должен удовлетворять одному из двух требований:

  1. высшее профильное образование и опыт работы по специальности от трех лет;
  2. среднее профильное образование и опыт работы по специальности от пяти лет.

1.6.

Заведующий производством должен быть осведомлен в:

  1. технологическом оборудовании, которым оснащена кухня предприятия: его разновидностях, методах работы, технических характеристиках и правилах применения;
  2. правилах составления меню;
  3. правилах хранения продуктов с учетом срока годности;
  4. порядке учета продуктовых запасов и правилах их выдачи;
  5. калькуляции позиций меню и порядке образования цен на них;
  6. организационных и технологических аспектах производственных процессов;
  7. правилах организации и оплаты труда;
  8. способах стимуляции трудовой активности подчиненных;
  9. приказах и распоряжениях, выпускаемых руководством предприятия, которые затрагивают тему функционирования предприятия;
  10. нормах использования продуктов, сырьевых ресурсов и полуфабрикатов;
  11. правилах расходования сырьевой продукции и полуфабрикатов;
  12. правилах санитарии на производстве.
  13. экономических аспектах общественного питания;

1.7.

Заведующий производством в своей профессиональной деятельности руководствуется:

  1. российским трудовым законодательством;
  2. правилами производственного распорядка, распространяющимися на данную компанию;
  3. выданной должностной инструкцией;
  4. режимом работы кухни и столовой.
  5. уставом предприятия;

Какими нормативными актами регулируется

  1. Стоит отметить, что в настоящий момент обязательного наличия должностной инструкции для каждого вида работника законодательство Российской Федерации не требует. Однако для этого правила существуют исключения: необходимость установления должностных обязанностей регламентирована Федеральным Законом «О муниципальной службе» для муниципальных служащих (статья 23).
  2. Регулируется данная сфера правоотношений и Трудовым Кодексом РФ, а именно статьей 57.

    Сама статья о трудовом договоре, однако, она содержит такое понятие, как трудовая функция, которая, по сути, является звеном в системе, регулирующей полномочия начальника производства.

  3. Для остальных категорий допускается включение правил в трудовой договор, заключаемый при трудоустройстве.

    Примечательно, что письмо Роструда №3042-6-0 от 09.08.2007 содержит рекомендацию по созданию инструкции.

Должностная инструкция директора по производству (рус.)

(название учреждения, организации) УТВЕРЖДАЮ (уполномоченное лицо) (ФИО, подпись) «___» ______________ 201_ г. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДИРЕКТОРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ I.

Общие положения

  • _________________________________________________________________.
  • В период временного отсутствия директора по производству его обязанности возлагаются на ________________________________.
  • Директор по производству отвечает за: — надлежащую организацию производственной работы в соответствии с утвержденными программами (планами) Компании; — исполнительскую и трудовую дисциплину работников производственных подразделений; — сохранность информации (документов), содержащих сведения, составляющие коммерческую тайну Компании, иные конфиденциальные сведения, включая персональные данные работников Компании; — обеспечение безопасных условий труда, поддержание порядка, выполнение правил пожарной безопасности в производственных помещениях.
  • _________________________________________________________________.
  • Директор по производству назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.
  • В практической деятельности директор по производству должен руководствоваться: — законодательством, нормативно-правовыми актами, а также локальными актами и организационно-распорядительными документами Компании, регламентирующими производство; — правилами внутреннего трудового распорядка; — правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты; — указаниями, приказаниями, решениями и поручениями директора организации; — настоящей должностной инструкцией.
  • На должность директора по производству назначаются лица, имеющие высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли хозяйства не менее 5 лет.
  • Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность директора по производству.
  • Директор по производству подчиняется непосредственно _____________________________.
  • Директор по производству должен знать: — законодательство, нормативно-правовые акты по организации производства, основы экологического права; — организационную структуру Компании, профиль и специализацию, а также цель и стратегию развития; — текущие и перспективные потребности Компании в производственных ресурсах (основные фонды, сырье, оборудование, технологии), методики их планирования и прогнозирования; — задачи производственных подразделений по обеспечению потребностей Компании в продукции соответствующего качества, количества, ассортимента и номенклатуры, возможности по решению указанных задач; — методы анализа состояния производственного потенциала Компании, материальных и иных ресурсов, требуемых для его поддержания на надлежащем уровне; — основные и резервные производственные мощности Компании; — состояние и перспективы развития отрасли производства, профильной для Компании; — порядок составления и согласования планов производственной деятельности Компании; — порядок заключения и исполнения договоров на производство и поставку готовой продукции, полуфабрикатов, заготовок и комплектующих изделий; — современные теории организации производства; — передовой отечественный и зарубежный опыт организации производства; — состав и структуру производственной (в том числе технологической) документации Компании; — менеджмент (в объеме, требуемом для эффективного руководства производственными подразделениями), деловой этикет, правила ведения деловой переписки по вопросам производства; — средства вычислительной техники, коммуникации и связи; — правила и нормы охраны труда.
  • Директор по производству относится к категории руководителей, возглавляет производственную работу Компании и имеет в подчинении: — начальника производственного отдела; — главного технолога; — начальников цехов.

II. Должностные обязанности

  • Руководить разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации производственных мощностей Компании, предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду, бережному использованию природных ресурсов, созданию безопасных условий труда и повышению технической культуры производства.
  • Обеспечивать своевременную подготовку технической документации (чертежей, спецификаций, технических условий, технологических карт).
  • Принимать участие в разработке бизнес-планов Компании в части обеспечения текущих и перспективных потребностей в производстве продукции определенного качества, количества, ассортимента и номенклатуры.
  • Создавать оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения производственными подразделениями возлагаемых на них повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) работы, технологией производства продукции, выпускаемой Компанией.
  • Осуществлять лично и через подчиненных действенный контроль за состоянием производства, соблюдением на производстве проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор.
  • Руководить мероприятиями по улучшению ассортимента и качества продукции, выпускаемой Компанией, ее совершенствованию и обновлению, созданию новых конкурентоспособных видов продукции, а также по проектированию и внедрению в производство средств комплексной механизации и автоматизации технологических процессов, контроля и испытаний высокопроизводительного специализированного оборудования, разработке нормативов трудоемкости продукции и норм расхода материалов на ее изготовление, последовательному осуществлению режима экономии и сокращению издержек.
  • Руководить обучением подчиненных, создавать им условия для повышения квалификации, профессионального роста, развития деловой карьеры и должностного продвижения в соответствии с личными заслугами и уровнем квалификации.
  • Осуществлять контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
  • _________________________________________________________________.
  • Организовывать проведение в Компании исследований, в том числе с привлечением сторонних организаций (учреждений), а также разработку и реализацию комплексных программ развития производственного потенциала и производственных планов.
  • Обеспечивать надежную защиту информации (документов), содержащих сведения, составляющих коммерческую тайну Компании, иные конфиденциальные сведения, включая персональные данные сотрудников Компании.
  • Участвовать в разработке и внедрении рациональной производственной (в том числе технологической) документации.
  • Возглавлять производственную работу в Компании и уверенно руководить ее деятельностью.
  • Создавать условия для внедрения и надлежащего функционирования передовых технологий производства продукции, их последующего усовершенствования и оптимизации.
  • Изучать, обобщать и применять в практический деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт управления производством.
  • Оказывать лично и через привлечение подчиненных методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам выбора оптимальных методов выполнения производственного задания, наиболее эффективного применения технологий и технических средств.
  • Рассматривать предложения по обеспечению эргономических условий труда, рационализации рабочих мест и представлять их для принятия решения руководителю Компании.
  • Обеспечивать необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество и конкурентоспособность производимой продукции, ее соответствие действующим государственным стандартам, техническим условиям и требованиям технической эстетики, а также ее надежность и долговечность.
  • Вести работу по обеспечению строгого соблюдения производственной и технологической дисциплины.
  • Координировать работу по вопросам патентно-изобретательской деятельности, унификации, стандартизации и сертификации продукции, аттестации и рационализации рабочих мест, метрологического обеспечения, механико-энергетического обслуживания производства.
  • _________________________________________________________________.
  • Обеспечивать эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования.
  • Руководить планированием и отчетностью по вопросам производственной работы.
  • _________________________________________________________________.
  • Руководить распределением производственного задания, обеспечивая его своевременное, ритмичное и равномерное доведение до производственных подразделений, форм документов, необходимых для обеспечения производственной деятельности, а также внутренних организационно-нормативных и нормативно-методических документов по вопросам управления производством.
  • Консультировать руководителя Компании, руководителей подразделений по актуальным и насущным вопросам практической организации производства.
  • Участвовать в проведении анализа производственной деятельности Компании в целях выявления резервов производства, устранения потерь и непроизводительных затрат, рационального использования материальных, кадровых и иных ресурсов.
  • Своевременно и в полном объеме отрабатывать и представлять должностным лицам с соответствующими полномочиями отчетную и иную документацию.
  • Организовывать разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии, проведения на производстве организационно-технических мероприятий, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ.
  • Обеспечивать составление оперативных сводок о результатах выполнения производственного задания, статистической отчетности, а также представление их в установленном порядке в соответствующие органы.
  • _________________________________________________________________.
  • Руководить работой по формированию производственной политики и стратегии развития производства, определению ее основных направлений в соответствии со стратегией развития Компании и мер по ее реализации.
  • Принимать меры по совершенствованию организации производства, труда и управления на основе внедрения новейших технических и телекоммуникационных средств выполнения инженерных и управленческих работ.
  • Использовать по отношению к подчиненным предоставленные права по их поощрению (привлечению к ответственности.

III.

Права Директор по производству имеет право:

  • Готовить и представлять руководителю Компании свои предложения по совершенствованию производственной работы, ее дополнительному кадровому, материально-техническому обеспечению.
  • Участвовать в работе коллегиальных органов управления при рассмотрении вопросов, касающихся производства.
  • _________________________________________________________________.
  • _________________________________________________________________.
  • Представлять руководителю Компании свои предложения по поощрению (привлечению к ответственности) подчиненных работников — в тех случаях, когда собственных полномочий для этого недостаточно.
  • Принимать решения в целях надлежащей организации производственной работы, обеспечения повседневной деятельности производственных подразделений Компании — по всем вопросам, относящимся к его компетенции.

IV. Ответственность Директор по производству несет ответственность за:

  • _________________________________________________________________.
  • Неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
  • _________________________________________________________________.
  • Правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности — в пределах, определенных действующим административным, уголовным, гражданским законодательством Украины.
  • Причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

СОГЛАСОВАНО: Руководительструктурного подразделения: ________(подпись) ______________________(ФИО) «____» ____________ ____г.

Начальникюридического отдела: ________(подпись) ______________________(ФИО) «____» ____________ ____г. С инструкцией ознакомлен: ________(подпись) ______________________(ФИО) «____» ____________ ____г.

Должностная инструкция директора по производству

УТВЕРЖДАЮ: _______________________________ [Наименование должности] _______________________________ _______________________________ [Наименование организации] _______________________________ _______________________/[Ф.И.О.]/ «______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ Директора по производству 1. Общие положения 1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность директора по производству [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).
Общие положения 1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность директора по производству [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).

1.2. Директор по производству назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании. 1.3. Директор по производству подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании. 1.4. Директор по производству относится к категории руководителей, возглавляет производственную работу Компании и имеет в подчинении:

  1. начальника производственного отдела;
  2. начальников цехов.
  3. главного технолога;

1.5.

Директор по производству отвечает за:

  1. сохранность информации (документов), содержащих сведения, составляющие коммерческую тайну Компании, иные конфиденциальные сведения, включая персональные данные работников Компании;
  2. исполнительскую и трудовую дисциплину работников производственных подразделений;
  3. обеспечение безопасных условий труда, поддержание порядка, выполнение правил пожарной безопасности в производственных помещениях.
  4. надлежащую организацию производственной работы в соответствии с утвержденными программами (планами) Компании;

1.6.

На должность директора по производству назначаются лица, имеющие высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли хозяйства не менее 5 лет.

1.7. В практической деятельности директор по производству должен руководствоваться:

  1. правилами внутреннего трудового распорядка;
  2. законодательством, нормативно-правовыми актами, а также локальными актами и организационно-распорядительными документами Компании, регламентирующими производство;
  3. указаниями, приказаниями, решениями и поручениями директора организации;
  4. настоящей должностной инструкцией.
  5. правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;

1.8.

Директор по производству должен знать:

  1. средства вычислительной техники, коммуникации и связи;
  2. порядок заключения и исполнения договоров на производство и поставку готовой продукции, полуфабрикатов, заготовок и комплектующих изделий;
  3. порядок составления и согласования планов производственной деятельности Компании;
  4. текущие и перспективные потребности Компании в производственных ресурсах (основные фонды, сырье, оборудование, технологии), методики их планирования и прогнозирования;
  5. состав и структуру производственной (в том числе технологической) документации Компании;
  6. законодательство, нормативно-правовые акты по организации производства, основы экологического права;
  7. организационную структуру Компании, профиль и специализацию, а также цель и стратегию развития;
  8. передовой отечественный и зарубежный опыт организации производства;
  9. задачи производственных подразделений по обеспечению потребностей Компании в продукции соответствующего качества, количества, ассортимента и номенклатуры, возможности по решению указанных задач;
  10. основные и резервные производственные мощности Компании;
  11. методы анализа состояния производственного потенциала Компании, материальных и иных ресурсов, требуемых для его поддержания на надлежащем уровне;
  12. менеджмент (в объеме, требуемом для эффективного руководства производственными подразделениями), деловой этикет, правила ведения деловой переписки по вопросам производства;
  13. современные теории организации производства;
  14. состояние и перспективы развития отрасли производства, профильной для Компании;
  15. правила и нормы охраны труда.

1.9. В период временного отсутствия директора по производству его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя]. 2. Функциональные обязанности Директор по производству обязан осуществлять следующие трудовые функции: 2.1.

Возглавлять производственную работу в Компании и уверенно руководить ее деятельностью. 2.2. Создавать оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения производственными подразделениями возлагаемых на них повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком (регламентом) работы, технологией производства продукции, выпускаемой Компанией. 2.3. Руководить работой по формированию производственной политики и стратегии развития производства, определению ее основных направлений в соответствии со стратегией развития Компании и мер по ее реализации.

2.4. Принимать участие в разработке бизнес-планов Компании в части обеспечения текущих и перспективных потребностей в производстве продукции определенного качества, количества, ассортимента и номенклатуры. 2.5. Обеспечивать необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество и конкурентоспособность производимой продукции, ее соответствие действующим государственным стандартам, техническим условиям и требованиям технической эстетики, а также ее надежность и долговечность. 2.6. Организовывать проведение в Компании исследований, в том числе с привлечением сторонних организаций (учреждений), а также разработку и реализацию комплексных программ развития производственного потенциала и производственных планов.

2.7. Руководить разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации производственных мощностей Компании, предотвращению вредного воздействия производства на окружающую среду, бережному использованию природных ресурсов, созданию безопасных условий труда и повышению технической культуры производства.

2.8. Организовывать разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии, проведения на производстве организационно-технических мероприятий, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. 2.9. Осуществлять лично и через подчиненных действенный контроль за состоянием производства, соблюдением на производстве проектной, конструкторской и технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор. 2.10. Обеспечивать эффективность проектных решений, своевременную и качественную подготовку производства, техническую эксплуатацию, ремонт и модернизацию оборудования.

2.11. Руководить мероприятиями по улучшению ассортимента и качества продукции, выпускаемой Компанией, ее совершенствованию и обновлению, созданию новых конкурентоспособных видов продукции, а также по проектированию и внедрению в производство средств комплексной механизации и автоматизации технологических процессов, контроля и испытаний высокопроизводительного специализированного оборудования, разработке нормативов трудоемкости продукции и норм расхода материалов на ее изготовление, последовательному осуществлению режима экономии и сокращению издержек.

2.12. Обеспечивать своевременную подготовку технической документации (чертежей, спецификаций, технических условий, технологических карт).

2.13. Координировать работу по вопросам патентно-изобретательской деятельности, унификации, стандартизации и сертификации продукции, аттестации и рационализации рабочих мест, метрологического обеспечения, механико-энергетического обслуживания производства.

2.14. Принимать меры по совершенствованию организации производства, труда и управления на основе внедрения новейших технических и телекоммуникационных средств выполнения инженерных и управленческих работ. 2.15. Участвовать в проведении анализа производственной деятельности Компании в целях выявления резервов производства, устранения потерь и непроизводительных затрат, рационального использования материальных, кадровых и иных ресурсов. 2.16. Вести работу по обеспечению строгого соблюдения производственной и технологической дисциплины.

2.17. Участвовать в разработке и внедрении рациональной производственной (в том числе технологической) документации. 2.18. Обеспечивать составление оперативных сводок о результатах выполнения производственного задания, статистической отчетности, а также представление их в установленном порядке в соответствующие органы.

2.19. Обеспечивать надежную защиту информации (документов), содержащих сведения, составляющих коммерческую тайну Компании, иные конфиденциальные сведения, включая персональные данные сотрудников Компании.

2.20. Руководить обучением подчиненных, создавать им условия для повышения квалификации, профессионального роста, развития деловой карьеры и должностного продвижения в соответствии с личными заслугами и уровнем квалификации. 2.21. Осуществлять контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

2.22. Использовать по отношению к подчиненным предоставленные права по их поощрению (привлечению к ответственности). 2.23. Создавать условия для внедрения и надлежащего функционирования передовых технологий производства продукции, их последующего усовершенствования и оптимизации.

2.24. Руководить планированием и отчетностью по вопросам производственной работы. 2.25. Руководить распределением производственного задания, обеспечивая его своевременное, ритмичное и равномерное доведение до производственных подразделений, форм документов, необходимых для обеспечения производственной деятельности, а также внутренних организационно-нормативных и нормативно-методических документов по вопросам управления производством.
2.25. Руководить распределением производственного задания, обеспечивая его своевременное, ритмичное и равномерное доведение до производственных подразделений, форм документов, необходимых для обеспечения производственной деятельности, а также внутренних организационно-нормативных и нормативно-методических документов по вопросам управления производством.

2.26. Изучать, обобщать и применять в практический деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт управления производством.

2.27. Рассматривать предложения по обеспечению эргономических условий труда, рационализации рабочих мест и представлять их для принятия решения руководителю Компании. 2.28. Консультировать руководителя Компании, руководителей подразделений по актуальным и насущным вопросам практической организации производства.

2.29. Оказывать лично и через привлечение подчиненных методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам выбора оптимальных методов выполнения производственного задания, наиболее эффективного применения технологий и технических средств. 2.30. Своевременно и в полном объеме отрабатывать и представлять должностным лицам с соответствующими полномочиями отчетную и иную документацию. В случае необходимости директор по производству может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, по решению директора организации, в порядке, предусмотренном законодательством о труде.

Директор по производству обязан, на основании распоряжений руководителя Компании, в случае отсутствия последнего (отпуск, болезнь, командировка), исполнять обязанности руководителя Компании, приобретая при этом соответствующие полномочия и права. 3. Права Директор по производству имеет право: 3.1.

Принимать решения в целях надлежащей организации производственной работы, обеспечения повседневной деятельности производственных подразделений Компании-по всем вопросам, относящимся к его компетенции. 3.2. Представлять руководителю Компании свои предложения по поощрению (привлечению к ответственности) подчиненных работников-в тех случаях, когда собственных полномочий для этого недостаточно. 3.3. Готовить и представлять руководителю Компании свои предложения по совершенствованию производственной работы, ее дополнительному кадровому, материально-техническому обеспечению.

3.4. Участвовать в работе коллегиальных органов управления при рассмотрении вопросов, касающихся производства. 4. Ответственность и оценка деятельности 4.1.

Директор по производству несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, — и уголовную) ответственность за: 4.1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя. 4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.

4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях. 4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам. 4.1.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

4.2. Оценка работы директора по производству осуществляется: 4.2.1. Непосредственным руководителем — регулярно, в процессе повседневного осуществления работником своих трудовых функций. 4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия — периодически, но не реже 1 раза в два года на основании документированных итогов работы за оценочный период.

4.3. Основным критерием оценки работы директора по производству является качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией. 5. Условия работы 5.1. Режим работы директора по производству определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании. 5.2. В связи с производственной необходимостью директор по производству обязан выезжать в служебные командировки (в том числе местного значения).

5.3. В связи с производственной необходимостью директору по производству для выполнения его трудовых функций может быть предоставлен служебный автотранспорт.

6. Право подписи 6.1. Директору по производству для обеспечения его деятельности предоставляется право подписи организационно-распорядительных документов по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.

С инструкцией ознакомлен ____/____________/ «__» _______ 20__ г.

(подпись) Поделиться Facebook Twitter LinkedIn ВКонтакте Одноклассники WhatsApp Telegram Viber

Должностная инструкция

Условия труда обработчика пищевых продуктов и тары Режим работы обработчика пищевых продуктов и тары определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

Условия оплаты труда Условия оплаты труда обработчика пищевых продуктов и тары определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала. 9 Заключительные положения Настоящая составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

5. ПОРЯДОК ПЕРЕСМОТРА ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ

5.1.

Должностная инструкция пересматривается, изменяется и дополняется по мере необходимости, но не реже одного раза в пять лет.

5.2. С приказом о внесении изменений (дополнений) в должностную инструкцию знакомятся все работники организации, на которых распространяется действие этой инструкции, и ставят свою подпись.

Должностная инструкция разработана в соответствии с приказом генерального директора от 26 декабря 2015 г.

№ 67. СОГЛАСОВАНО Руководитель отдела кадров Е.Э.

Громова 28.01.2015 С настоящей инструкцией ознакомлен.

Один экземпляр получил на руки и обязуюсь хранить на рабочем месте. Заведующий пищевым производством П.А.

Беспалов 29.01.2015

5 Служебные взаимоотношения

Начальник производства взаимодействует: 5.1 С начальниками цехов основного производства литейного завода по вопросам организации производства и выполнения плановых заданий. 5.2 С руководителями машиностроительного производства по вопросам оперативного планирования производства отливок и очередность их производства. 5.3 С производственно-экономической службой литейного завода по вопросам составления и выполнения графиков выпуска продукции, получения информации о результатах работы вверенных подразделений.

5.4 С отделом сбыта по вопросам принятия заказов и сроков их выполнения. 5.5 Со службой подготовки производства по вопросам изготовления технологической оснастки и освоения новых изделий. 5.6 Со службой технологии и качества по вопросам освоения новых изделий, технологического сопровождения производства, получения полных сведений о качестве используемых материалов, результатах необходимых анализов, количестве несоответствующей продукции и видах брака.

5.7 С ОМТС по вопросам обеспечения основными и вспомогательными материалами, средствами индивидуальной защиты.

5.8 С ОПБ и ООС по вопросам промышленной безопасности и охраны труда.

5.9 Со службой главного инженера по вопросам ремонта оборудования, энергетического обеспечения производства. 5.10 С ОТК по вопросам получения и предоставления необходимой документации в рамках СМК.

Должностная инструкция начальника производства

УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор Фамилия И.О.

________________ «________»_____________ ____ г.1. Общие положения1.1. Начальник производства относится к категории руководителей.

1.2. Начальник производства назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора. 1.3. Начальник производства подчиняется непосредственно генеральному директору.

1.4. На время отсутствия начальника производства его права и обязанности переходят к другому должностному лицу, о чем объявляется в приказе по организации. 1.5. На должность начальника производства назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по оперативному управлению производством на инженерно-технических и руководящих должностях не менее 3 лет. 1.6. Начальник производства должен знать: — законодательство и иные нормативно-правовые акты, регулирующие производственную деятельность предприятия; — профиль, специализацию и особенности структуры предприятия; — перспективы технического и экономического развития предприятия; — производственные мощности предприятия; — основы технологии проведения работ; — порядок разработки и оформления проектно-сметной и другой технической документации, ведения учета и составления отчетов о деятельности предприятия; — порядок заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров; — правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

1.7. Начальник производства руководствуется в своей деятельности: — законодательными актами РФ; — Уставом компании, Правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами компании; — приказами и распоряжениями руководства; — настоящей должностной инструкцией.2. Должностные обязанности начальника производстваНачальник производства выполняет следующие должностные обязанности: 2.1.

Организует техническую подготовку производства (строительства) или других видов основной деятельности предприятия. 2.2. Осуществляет руководство текущим и перспективным планированием технического развития предприятия, его производственной базы. 2.3. Руководит составлением технических заданий на проектирование вновь строящихся производств, сооружений, технических средств, расширение, развитие и реконструкцию действующих, на внедрение средств автоматизации и механизации.

2.4. Рассматривает и согласовывает проектно-конструкторскую документацию по модернизации оборудования и рационализации рабочих мест. 2.5. Осуществляет технический надзор за выполнением строительно-монтажных работ, приемку работ и законченных объектов. 2.6. Разрабатывает мероприятия по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей.

2.7. Контролирует производство продукции в соответствии с заказами.

2.8. Организует и контролирует закупки сырья и материалов (план поставок), необходимый запас сырья и материалов. 2.9. Организует производственный учет.

2.10. Организует техническое обслуживания и ремонт оборудования. 2.11. Организует ведение технической и другой предусмотренной законодательством документации (по технике безопасности, противопожарной безопасности и т.д.).3.

Права начальника производстваНачальник производства имеет право: 3.1. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

3.2. Давать подчиненным работникам обязательные для исполнения указания по вопросам производственной деятельности и осуществлять контроль за их выполнением. 3.3. Приостанавливать выполнение работ на неисправном оборудовании, при использовании сырья и материалов ненадлежащего качества до устранения указанных недостатков. 3.4. Сообщать руководству предприятия о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

3.5. Требовать от руководства предприятия обеспечения организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей.4.

Ответственность начальника производстваНачальник производства несет ответственность: 4.1. За невыполнение и/или несвоевременное, халатное выполнение своих должностных обязанностей. 4.2. За несоблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.

4.3. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Поделиться:

Обязанности

В разделе перечисляются функции, за выполнение которых ответствен начальник производства. Обязательно нужно упомянуть контроль за соблюдением мер по поддержанию технологической и пожарной безопасности на производстве. Важно! Топ-менеджера нельзя перегружать второстепенными функциями, которые могли бы отвлечь его от ключевой задачи — организации процесса производства.